Le vinaigre Nanban est fabriqué à partir de vinaigre ordinaire mélangé à de l’eau douce et de la sauce soja légère. Il est idéal pour mariner les préparations à base de poisson (parfois de viande grillée) dans le style Nanbandzuke. Il possède une acidité douce tout en conservant une pointe de douceur.

Volume / Quantité net : 500g