Les takoyaki sont des boulettes de pâte moelleuses fourrées avec des morceaux de poulpe. Ce plat, originaire d’Ôsaka, se trouve aujourd’hui dans tout le Japon.

Fabriquée à partir d’une large gamme de fruits et légumes et de sauce soja, la sauce takoyaki, légèrement piquante, possède un goût sucré-salé intense, qui s’allie à merveille aux takoyaki et à leurs autres garnitures telles que les algues aonori et les flocons de bonite katsuobushi.

La consistance de cette sauce est légèrement épaisse pour éviter qu'elle ne coule trop.

La sauce takoyaki peut également être utilisée sur des grillades, hamburgers, panés de légumes ou de viande, œufs, etc.

Volume / Quantité net : 300g