Le plus sec de tous les sakés Sanran.
Vous pouvez le boire comme de l'eau.

Catégorie : Futsûshu Karakuchi

Caractère : Sec

Alcool : 15,5%

Densité du saké : +3,2

Acidité : 1.3

Origine : Mashiko, Tochigi

Ingrédients : Eau, Riz, koji, alcool distillé de riz, levure

Type de riz : Riz local de Tochigi "Asahi no Yume"

Taux de polissage du riz : 65%

Température de service : Froid, Chaud (15-50°C)

Brasserie : Tonoike Shuzo

Conditionnement : Bouteille 300ml et 720ml

Saveur : Saké léger et très sec.

Arôme : riz.

Accord mets : tempura, algues.

A propos du producteur : Le producteur Tonoikeshuzouten est établi depuis 1937, la marque Sanran signifit Brillant ce qui reflete notre souhait que la vie de ceux qui dégustent notre saké soit belle et brillante.

A propos de ce saké : Ce Saké peut être dégusté chaud; qui développe plus de caractère et des notes de riz prononcées.

Récompenses :

2019
Kan Sake (Warm Sake) Awards (JAPAN) Gold

Quelques définitions : 

Futsûshu : sakés dits "ordinaires" c'est-à-dire qui ne rentrent pas dans la classification officielle des Appellations Supérieures.

Karakuchi : sec, dry en général, pour le saké, cela signifie "Saké sec".