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Sanran Karakuchi - Tonoike Shuzo

€16,90
€29,00
Taxes incluses
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Description

Sanran Karakuchi de Tonoike Shuzo : Découvrez ce saké sec et savoureux du Japon

Le plus sec de tous les sakés Sanran.
Vous pouvez le boire comme de l'eau.

Ce Saké peut être dégusté chaud; qui développe plus de caractère et des notes de riz prononcées.

 

Récompenses :

2019
Kan Sake (Warm Sake) Awards (JAPAN) Gold

Quelques définitions : 

Futsûshu : sakés dits "ordinaires" c'est-à-dire qui ne rentrent pas dans la classification officielle des Appellations Supérieures.

Karakuchi : sec, dry en général, pour le saké, cela signifie "Saké sec".

Caractéristiques

  • Détails technique

  • Catégorie

    Futsûshu Karakuchi
  • Caractère gustative

    Sec
  • Seimaibuai (riz restant après polissage)

    65%
  • Variété de riz

    Riz local de Tochigi "Asahi no Yume"
  • Ingrédients

    Eau, riz, koji, alcool distillé de riz, levure
  • Densité

    +3.2
  • Acidité

    1.3
  • Alcool

    15,5°
  • Température de dégustation recommandée

    Froid, Chaud 15-50°C
  • Format disponible

    300ml, 720ml, 1800ml
  • Provenance géographique

  • Brasserie

    Tonoike Shuzo
  • Préfecture

    Tochigi
  • Ville

    Mashiko
  • Détails gustatifs

  • Saveur

    Saké léger et très sec.
  • Arôme

    Riz
  • Accord mets

    Tempura, algues

Informations Complémentaires

Garder la bouteille dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière. Garder au réfrigérateur après ouverture, à consommer dans les 30 jours.

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