Une poudre végétale sans additif qui utilise uniquement des carottes de la préfecture d'Oita.

Nous achetons les carottes de la préfecture d'Oita lorsqu'elles sont fraîches (lorsqu'elles ont la plus haute valeur nutritionnelle) et les transformons immédiatement. On dit que l'application d'une chaleur élevée pendant le traitement fait perdre aux légumes leur couleur, leur saveur et leur valeur nutritive, mais cette poudre VEGIMARI utilise un broyeur de type broyeur à pierre à séchage / refroidissement à eau à basse température. Donc, j'ai gardé le chauffage à haute température au minimum. En conséquence, il est devenu possible de conserver la couleur, la saveur et la valeur nutritionnelle.

Deux cuillères à café (environ 5 g) valent une petite carotte (50 g). Cette poudre de carotte est particulièrement riche en vitamine A et en fibres alimentaires. On dit que la vitamine A (β-carotène) a pour fonction de garder la peau sèche et la peau et les muqueuses saines. Normalement, il existe une limite supérieure à l'apport en vitamine A, mais comme la poudre de carotte est absorbée sous forme de β-carotène, il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'un surdosage.

. Il peut également être utilisé pour les aliments pour bébés et les aliments de soins de longue durée.

Idée recette : 

[Avec des graines de chia! Smoothie aux carottes et aux pommes]
+++ Ingrédients +++
・ Poudre de carotte 5g (2 cuillères à café)
・ Pomme 100g (environ 1/4)
・ Kiwi 50g (environ 1/2)
・ Yaourt 30g
・ Graines de chia 1,5g (1/2 cuillère à café)
・ 100cc d'eau À
faites-le, mettez simplement les ingrédients ci-dessus dans un mélangeur ou un robot culinaire et remuez jusqu'à consistance lisse.
Avec une tasse de ce smoothie, vous pouvez prendre 45% (*) de la quantité quotidienne recommandée de vitamine A.
(*) Calculé pour les femmes dans la trentaine