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Narutotai Daiginjo - Honke Matsuura 300ml

€24,90
Taxes incluses
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Description

Il se caractérise par un arôme doux et délicat rappelant les pommes et un goût rafraîchissant et doux comme une brise de printemps. Ce saké est fabriqué à partir de Yamada-nishiki de la préfecture de Hyogo, qui a été soigneusement poli à 48%. Le saké est ensuite fermenté à basse température pendant 30 jours à l'état brut. L'habileté et la sensibilité de nos brasseurs qualifiés transparaissent dans ce daiginjo. Savourez le magnifique arôme et la pleine saveur du Daiginjo dans une tasse à saké froide.


Catégorie Daiginjo
Alcool 16.0%
Ingrédients Riz, Eau, Koji (riz, levure), alcool distillé
Variété du riz Yamada-nishiki
% du riz restant 48%
« Sake meter value" 2
Acidité 1.15
Amino acidity 1.1
Pasteurisation Double
Température de service Froid (5-10°C)
Brasserie / Producteur HONKE MATSUURA BREWERY Co., Ltd.
Région  TOKUSHIMA
Conditionnement Bouteille 720ml
Reference 10030101


Caractéristiques

  • Détails technique

  • Catégorie

    Daiginjo
  • Caractère gustative

    Légèrement doux
  • Seimaibuai (riz restant après polissage)

    48%
  • Variété de riz

    Yamada-nishiki
  • Ingrédients

    Riz, eau, koji, alcool distillé
  • Densité

    +2
  • Acidité

    1.15
  • Alcool

    16°
  • Température de dégustation recommandée

    Froid (5-10°C) et ambiant (20-25°C)°C
  • Format disponible

    300ml
  • Provenance géographique

  • Brasserie

    Honke Matsuura Shuzo
  • Préfecture

    Tokushima
  • Ville

    Naruto
  • Détails gustatifs

  • Saveur

  • Arôme

    Pomme
  • Accord mets

Informations Complémentaires

Le saké déteste la lumière. Évitez la lumière directe du soleil et conservez-la dans un endroit frais et sombre.

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