Catégorie : Junmai Ginjo

Caractère : Sec

Alcool : 16,5%

Densité du saké : 

Acidité : 

Origine : Mashiko, Tochigi

Ingrédients : Eau, Riz, Koji, Levure

Type de riz : Hitogokochi

Taux de polissage du riz : 53%

Température de service : Froid (5-10°C), Ambiant (20°C)

Kura : Tonoike Shuzo

Conditionnement : Bouteille 720ml

Saveur : Acidité comme le vin blanc

Arôme : Pamplemousse.

Accord mets: Pâtes, Rôti

A propos du producteur : Le producteur Tonoikeshuzouten est établi depuis 1937, la marque Sanran signifit Brillant ce qui reflete notre souhait que la vie de ceux qui dégustent notre saké soit belle et brillante.

A propos de ce saké : Une acidité rafraichissante et un arôme doux d'agrumes se répandent dans toute votre bouche, vous pouvez sentir un umami modéré et toute la douceur du riz.

Il est rafraîchissant quand il est refroidi.
L'umami et la douceur augmentent à température ambiante.