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Shōchū
Le Shochu est une eau-de-vie distillé principalement à partir de riz, d'orges ou encore de patates douces, qui contient en générale 20 à 45% d'alcool.
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Shōchū (Eau de Vie) Japonais à la Patate Douce Naruto Kintoki (鳴門金時) - Honke Matsuura